Linhas de Pesquisa

Área de concentração: Agroecologia e Desenvolvimento Rural

Tecnologias e Processos em Sistemas Agroecológicos

Avaliação e indicadores de sustentabilidade em agroecossistemas; gestão ambiental e florestal em agroecossistemas; processos tecnológicos voltados à agricultura familiar e, ou, orgânica; utilização de plantas e microrganismos no contexto da sustentabilidade da produção agrícola; fisiologia e qualidade de alimentos; tecnologias e processos na pós-colheita; beneficiamento artesanal e processamento de alimentos.

Agroecologia, Desenvolvimento Rural e Sociedade

Avaliação das formas de organização social e as políticas públicas que direta ou indiretamente relacionam-se com a Agroecologia e o Desenvolvimento Rural sustentável; inovações nos sistemas de beneficiamento, distribuição e comercialização agropecuária; aspectos culturais e educacionais da ecologização da agricultura e do meio rural; debates políticos nacionais e internacionais sobre a agricultura familiar e o campesinato.