Prof. Dra. Maria Teresa Mendes Ribeiro Borges

Profa. Maria Teresa Mendes Ribeiro Borges. Mujer blanca con cabello corto blanco, ojos oscuros que usa anteojos.

Línea de Investigación: Tecnologias e Processos em Sistemas Agroecológico

Curriculum Lattes: http://lattes.cnpq.br/1800048119205212 (enlace externo)

Orcid: https://orcid.org/0000-0002-1115-3112 (enlace externo)

Teléfono: +55 19 983017853

E-mail: mtmrborg@ufscar.br

Grupo de Investigación: Calidad de productos agroindustriales frescos y procesados (enlace externo)

Áreas de Investigación:

  • Calidad de productos agroindustriales frescos y processados
  • Desarrollo y control de la calidad agroindustrial y tecnológica de productos