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Linhas de Pesquisa

Linhas de Pesquisas do PPGADR

 

1. Tecnologias e Processos em Sistemas Agroecológicos:

Avaliação e indicadores de sustentabilidade em agroecossistemas; gestão ambiental e florestal em agroecossistemas; processos tecnológicos voltados à agricultura familiar e, ou, orgânica; utilização de plantas e microrganismos no contexto da sustentabilidade da produção agrícola; fisiologia e qualidade de alimentos; tecnologias e processos na pós-colheita; beneficiamento artesanal e processamento de alimentos.

 

2. Agroecologia, Desenvolvimento Rural e Sociedade:

Avaliação das formas de organização social e as políticas públicas que direta ou indiretamente relacionam-se com a Agroecologia e o desenvolvimento rural sustentável; inovações nos sistemas de beneficiamento, distribuição e comercialização; aspectos culturais e educacionais da ecologização da agricultura e do meio rural; debates políticos nacionais e internacionais sobre a agricultura familiar e o campesinato.